用老板蒸箱轻松挑战百蒸宴，和雷佳音一样做厨房里的高手

摘要：用老板蒸箱轻松挑战百蒸宴，和雷佳音一样成为厨房里的高能玩家

6月15日，高端厨电品牌老板电器携手八大菜系宗师、厨房里的高能玩家雷佳音在上海世纪广场，举办了一场别开生面的“厨房里的高能玩家——雷佳音极限挑战100道蒸菜”活动。

活动中，雷佳音以厨房里的高能玩家首席挑战官的身份极限挑战，用老板中式蒸箱与八大宗师在100分钟内制作完成100道蒸菜。 “没想到一个小小的蒸箱，竟然能同时做出3、4道菜。”雷佳音说，老板中式蒸箱让他认识到原来烹饪也可以化繁为简。

（雷佳音接受百蒸宴挑战）

雷佳音化身厨房里的高能玩家

雷佳音是辽宁人，他的东北腔调逗得活动现场的观众笑个不停，他的表现也十分投入，玩得很尽兴。

佛跳墙是哪个菜系的呢？鲁菜、川菜、还是闽菜？雷佳音出场接受百蒸宴挑战任务后，需要经过一系列的奇葩关卡，才能解锁到菜系宗师、食材、蒸箱等神助攻，制作蒸菜。在八大菜系趣味问答环节中，平时不怎么做菜的雷佳音，却显示出了惊人的吃货实力，可见平时没少贪嘴呢。当然了实在不知道怎么选答案时，现场的观众也是得力小助手。雷佳音在观众的帮助下，过五关斩六将，成功解锁厨房里的高能玩家助攻神器！

（雷佳音解锁菜系宗师）

没有表情包的厨师不是好演员。在酸甜苦辣挑战环节，雷佳音大秀演员基本功，生动地诠释了四种口味的特点。现场新鲜出炉的最新“雷式”表情包被投到活动大屏幕上，惹得观众们纷纷拍照留念。

（“雷氏”疑惑脸）

解锁到蒸箱后，雷佳音担心被坑，要求老板电器技师上台检查蒸箱。远远地看到两位技师，雷佳音发出不可置信的疑问：“这是技师吗？长这么帅，是演员吧。”技师回答他说“不是”，他还不信：“别骗人了，说吧，多少钱一天请过来的。”听完技师的自我介绍，他还问“这个台词背了多久？昨晚一宿没睡吧。”引得台下的观众笑个不停。

（雷佳音和老板电器技师互动）

全程挑战过程中，雷佳音简直就是自带笑点。制作五谷丰登、八宝饭两道蒸菜时，为了给粉丝制造近距离接触的惊喜，竟不顾主持人的阻拦，邀请粉丝上台搭档进行挑战， “我粉丝做的就是我做的”，没上台的怕是都成了柠檬树。在粉丝准备食材时，他反复地叮嘱粉丝“你们替我好好蒸着，我切西瓜啊”，并亲自切好台上的西瓜分给粉丝们解暑。

然而，在与八大宗师一起将100道蒸菜制作出来的最后关头，雷佳音居然在“东北话报菜名”环节瓢了嘴，再次上演《极限挑战》中的实力坑队友场景。他先是东北话报不顺溜菜名，接着又学起了用上海话、江西话报菜名，上海话报的倒是有模有样，只是不符合活动规则，必须受到惩罚。本来是想增加10分钟做菜时长，结果反被倒扣20分钟。

多亏给力的老板电器下嵌式蒸箱，真的是很给力，雷佳音和八大菜系宗师在最后时刻成功完成100道蒸菜挑战，还抽取了5个粉丝现场品尝菜品！劳动成果获得了大家一致的称赞，挑战成功的雷佳音不禁自信爆棚了，“你们太低估我的能力了！”

（雷佳音和品尝美味的粉丝合影）

老板电器更懂中式烹饪更懂年轻人

当前，随着以80后、90后为主体的新中产阶级群体成为消费升级的主力，厨房烹饪习惯也在悄然发生改变。更精致和更多元化的烹饪方式受到推崇，烹饪不再是必须的任务，而是更多地满足内心的小骚动：炫耀、表达爱、分享、释放压力，等等。而另一方面，当代年轻群体也面临着烹饪时间不足，烹饪能力不够的问题，当面临各种压力和繁琐做法的食物时，他们渴望简化的烹饪过程，能够轻松愉悦地享受烹饪。

老板电器此次举办的百蒸宴活动，让现场的观众们感受到，原来烹饪也可以如此简单、便捷和有趣，即便是厨房小白，也能成为厨房里的高能玩家，享受逍遥自在、游刃有余的厨房状态。现场一位观众在品尝过“百蒸宴”后说，“一直听说老板电器的蒸箱能‘蒸出地道中国味’，今天算是见识到了，非常适合我这种不懂做饭又想体验烹饪快乐的年轻人。”

（40位父亲品尝美味）

此次活动中的老板下嵌式蒸箱SZ01,成为现场观众关注的另一个焦点。这款蒸箱采用下嵌式的设计，通过将蒸箱往下嵌入到厨房台面的方式为厨房创造出更多的空间，上掀门的开合方式，能实现“关上是台面，打开是蒸箱”的效果。穹顶式的设计，可以有效避免冷凝水滴落菜品。另外，它的竹笼鲜蒸模式，通过叠加天然竹制蒸笼，遵循传统的旺火透气蒸法，使食材在蒸制过程可以“自由呼吸”，蒸出地道中国味。

除了下嵌式，老板电器基于对中式烹饪、消费者的深刻洞察，还推出嵌入式、台式、蒸烤一体机等多种类型的中式蒸箱，很好地实现了美味、健康、效率三者兼得，满足多种使用场景，实现人们对厨房生活的美好向往。

蒸是中国人对味觉最初的记忆，贯穿了整个农耕文明。在当代中国，蒸箱越来越受到年轻消费者的欢迎，成为厨房消费升级的不二之选。2018年，老板电器将中式蒸箱确立为具有战略意义的第二品类，并且成立了蒸箱事业部，创办中国蒸文化研究院，集中各方面资源推动蒸箱品类快速发展。2019年将是老板电器蒸箱品类的加速年、认知年。

今年是老板电器创立40周年。40年来，老板电器始终专注厨房领域，不断提升技术水平，推出更适合中国厨房、中式烹饪的产品。未来，老板电器将继续秉持“创造人类对厨房生活一切美好向往”的使命，用现代厨电科技结合传统烹饪文化，创造中国新厨房，努力实现“引领烹饪生活变革的世界级百年企业”的美好愿景。

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