1+1>2，方太集成烹饪中心开启厨电进阶之路

摘要：1+1>2，方太集成烹饪中心开启厨电进阶之路

在今年8月举行的2019方太年度发布会上,方太基于强大科技与产品创新实力,发布了行业内第一款重构中式烹饪的集成型新品——方太集成烹饪中心。

有关专家表示,如果说当前市场上一大批的集成类产品,属于典型的“1+1+1”拼凑,那么作为厨房“新物种”的方太集成烹饪中心则属于典型的X智慧中心。它的出现取得了“1+1>2”的效果,其带给未来厨房的革命也显而易见:从简单拼凑到高度集成的转变,背后也透露出从产品到解决方案,厨房新中心角色的改变。

业内人士普遍认为,“集成化”将是厨电行业发展方向和新突破口。面对当前中国家庭不断升级的消费需求,对于厨房烹饪的智能快捷,以及烹饪空间的合理布局,这会加速不同厨电功能的集成化发展。但集成并非功能和产品的简单拼凑,而是要通过提供一体化的设计与协同的集成解决方案,构建满足用户对于厨房集成烹饪的乐趣和信任。

方太研发团队历时四年，走访500多家用户，洞察超过500户家庭，覆盖各种家庭成员结构，各种厨艺水平，探索他们的烹饪习惯。最终确定了吸烟效果好、烹饪快，烹饪方式多，省空间，智能化的集成产品，融合功能、智能、美学设计为一体的厨房新物种——方太集成烹饪中心。集合油烟机、灶具、蒸箱、烤箱和蒸烤烹饪机五大功能，给用户带来整体的厨房烹饪解决方案。功能集成、空间集成、环境集成、智能集成、场景集成，五大集成一站式满足烹饪方式需求的同时，更为厨房带来无与伦比的吸排油烟效果。

功能集成：烟灶蒸烤智能联动，解决厨房烹饪的油烟问题；

空间集成：灶蒸烤烹饪机下柜可做拉篮或抽屉，为厨房剩下更多实用空间；烟管走吊顶，不占用包柜的地柜空间；

环境集成：嵌入安装，厨房一体更美观；

智能集成：搭载方太FIKS智能生活家系统，多道智能菜谱，可远程操作预约，从此烹饪更加简单；

场景集成： “一个人的早餐”，“一家人的午餐”，还是“几家人的晚餐”，方太集成烹饪中心一站式满足烹饪需求；

性能参数：850Pa大风压，排风量22m³/分钟；直流变频点击，油烟直排拐弯少，噪声达到48dB；63%灶热效率，利用率高，浪费少，更省钱；19cm大蒸汽发生器，功率容积比44W/L，蒸汽更足，口感更新鲜，营养保留更多；均布式加热管布局，加热管长度3431mm，箱体内温度差异小；蒸烤箱容积42L，容积利用率高，放得多，大盘子也能轻松放下。

方太集成烹饪中心由超薄低吸油烟机和灶蒸烤烹饪机组成，集合了煎炒炸煮蒸烤等多种烹饪方式，在小小的一平米空间内，集合了36种中西式烹饪手段，同时，更具空间优势，也充分调动起了单品厨电产品之间的互动和协调功能，成为目前市面上真正意义上的集成厨电产品。方太新推出的集成烹饪中心,创造性地将厨房烹饪“烟、灶、消、蒸、烤、洗、槽”七大件中的五件进行一体化的创新,并且互相协同、联动操作、智能掌控,并非简单拼凑,避免了传统集成类产品天然的劣势。

在现场众多业内人士看到,方太集成烹饪中心相较于其它简单拼凑的集成类产品,拥有空间更集成、设计更集成、功能更集成、操作更集成、智能更集成这几大优势。其完美一体的操控方式、性能与外观的集成统一,即使在狭小厨房空间,也能为消费者带来“一站式”大餐烹饪体验。

中国家用电器商业协会副秘书长吴咸建指出,集成化并非将所有产品和功能简单进行集合,更应当注重各种创新技术与用户真实需求的相互融合与支持,为用户升级时尚、绿色、安全的智慧烹饪体验。

方太集成烹饪中心的“集成”更强调以科技创新和价值升级作为拓宽产业的路径。这一新物种,绝非集成灶的升级版,而是厨房智慧中心的新平台、新载体,是方太基于更优厨房空间场景,引领行业对于集成烹饪进行的一次智慧探索。

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